皆様こんにちは！
すっかり気温が高くなり、日中は暑いと感じる日が多くなりましたね🌞
今回ご紹介する食事はこちらです。
・豚丼
・しらす和え
・みぞれ汁
・りんご🍎
豚丼、親子丼、中華丼、、、と丼物は人気のメニューです🎉
豚丼は甘めの味付けでご飯との相性が抜群です！
副菜のしらす和えはもずくや、あかしあ特製の甘酢生姜が入ったさっぱりとした味付けで、
これからの季節にぴったりの一品となっています。
さて、先日少しふれました熱中症対策のひとつ”暑熱順化”についてお話したいと思います。
（前回の記事はコチラ↓↓↓↓↓↓(｡･ω･)ﾉ ‘`ィ）
暑熱順化とは、「体が暑さに慣れること」です。人は、体温が上昇すると皮膚血管を拡張させて皮膚に多くの血液を集め、外気への「熱伝導」によって熱を放散し、体温の低下を図ります。（皮膚血流量増加による熱放散）。また、汗をたくさんかき、「汗の蒸発」に伴う気化熱によっても放熱し体温をさげます（汗をかくことによる熱放散）。( ..)φメモメモ
このように元来、人間には優れた体温調節機能がありますが、暑熱順化によってさらにその機能を改善することができるんです！(´▽｀*)
それならば！やるしかないでしょ♡暑熱順化♡( *´艸｀)
「暑熱順化」した体になるには・・・「血液量を増やすこと」が重要です。
血液量を増やすことは、皮膚血流の増加による熱放散をしやすくするためだけではなく、実は汗は血液中の水分・電解質を材料として作られるため、血液量を増やせば汗をかきやすくなるというメリットもあります！( ..)φメモメモ
あらあら♡良いこと尽くめ♡( *´艸｀)
血液量を増加させるには、「運動＋牛乳」が有効であることが研究によりわかっています。
運動直後に牛乳を摂取することで汗のかきやすさ、皮膚血管の開きやすさが3倍に増加し、より暑さに強い体になるらしい。。。
ポイントは、血清中に含まれるたんぱく質のひとつ、アルブミン！これが牛乳にふくまれているんですね！
もちろん今年も牛乳を飲む機会を増やしました！
牛乳も、よりおいしく工夫するのも”あかしあ流”
ご入居者に一番人気は、カルピス牛乳♡
「うまい❣」
喜んでいただけて何より♡明日は、いちご・オレにしようかなぁ( *´艸｀)
日々の生活では健康に気をつけたいものですね！食事、運動いろいろありますが。
たまにどうしても食べたくなっちゃう魅惑の食べ物。。。
カップ麺！いつも健康に気をつかっていますもの、たまにはいいじゃないっ！
と、いうことでまずは告知の準備からはじめましょう(∩´∀｀)∩
ポスター作りにも熱がはいりますね！
そして、当日(≧▽≦)
ご入居者に食べたい種類を選んでいただき、カップ麺を作ってもらいましょう。
お湯を注いで出来上がりを待ちます(∩´∀｀)∩
久しぶりのカップ麺！待ってるのも楽しい！いい匂いがそこら中に漂います♡
できた！それでは早速いただきまーす(≧▽≦)
「たまにゃぁ、ええねぇ！」
あつっ！あつっ！はふ！はふ！と、おいしそうに召し上がりました♡サラダや他のおかずも箸がすすみますね！
みなさん、大満足！たまにはいいですね！
いつもありがとうございます！
ここ”あかしあ”では、月に１度「食事のプロ！栄養課」の職員が手作りでおやつを提供してくれます。
もちろん、週に2度のご入居者と作る手作りおやつもおいしいのですが、栄養課から提供される手作りおやつは、か・く・べ・つ♡
4月は、ジャジャーン！
春らしく、お抹茶を生地に混ぜ込んだ、「抹茶ドーナツ！特性ゆず茶を添えて。」です。
なんておいしそう♡♡♡目でも楽しめる一品です。
もちろん、ご入居者もにっこり(∩´∀｀)∩
「うわぁ～！！！！！！めっちゃうまそうー！！！！！！」
おっと！職員が一番喜んでいますね！
こんな素直なリアクションを見て、ご入居者大爆笑(≧▽≦)
いつもにぎやかな”あかしあ”です(´艸｀*)
いつもありがとうございます！
何故汗をかける夏モードが良いのかともうしますと。。。
人間の体は暑ければ汗をかき体温の調節を行います。
その仕組みは、汗をかくと汗が蒸発するときに体から気化熱を奪って体温の上昇を防ぎます。
つまり、汗を十分にかくことができないと体内に熱がこもり、熱中症になってしまうのです_:(´ཀ`」 ∠):
