皆さんこんにちは!

 

朝、晩はまだ冷えますが、お昼はすっかり暖かくなり春の訪れを感じますね。

 

本日ご紹介するお昼の献立は春・夏メニューのこちらです。

 

・豆ごはん

・鮭のムニエル

・春キャベツの酢の物

・蓮根のごった煮

・りんご

 

 

 

 

 

 

 

 

豆ごはんの豆は、春~初夏にかけて旬のぶんどう豆です✨

ぶんどう豆とはエンドウ豆の事で、広島特有の呼び方だそうです。

驚きですね!

鮭のムニエルには大根おろしにポン酢を和えたソースと一緒に召し上がって頂きました。

 

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが、しっかり栄養を摂っていただき春を楽しんでいきましょう🌸

 

 

 

 

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