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本日ご紹介するのは、先日当施設で開催された食事レクリエーション企画( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

『行列必至!!( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ 皆で作ろう!!あかしあ特製”フィッシュバーガー”・*・:≡( ε:)』です!!

ご入居された皆様のお食事を当施設栄養科職員さんが毎日栄養バランスを考えながら愛情込めて作らせて頂いておりますが、、、

「たまにゃ~~若いもんが食べよる”はんばーがー”みたいなもんも食べてみたいよね~~」とのお声もちらりほらりと((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))

 

栄養バランスが整ったお食事は勿論大切です(。・ω・)ノ ‘`ィ

しかし、「食べたい!!」という意欲を引き出すこともそれと同じくらい重要であると私たちは考えております(。・ω・)ノ ‘`ィ

 

という事で_φ(≖ω≖。)♪ニヤリ

ご希望とあらば作りましょう!!あかしあ特製”フィッシュバーガー゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

それでは早速

バンズに挟むメインのお魚さんにタルタルソースをつけて♬☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

 

 

 

 

 

実際に具材を挟む作業は皆様それぞれで楽しみながら( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ


 

 

 

 

 

 

完成したら勿論手づかみでお口いっぱいにガブリンチョ( *^皿^)ウシシシシ)

 

 

 

 

 

 

「美味し~~ね~~☆」「次はどんな食べ物が出るか楽しみじゃね~~☆」

と美味しく楽しくまた食べる意欲も⤴⤴⤴⤴⤴⤴⤴⤴⤴⤴・*・:≡( ε:)

季節の変わり目で体調を崩しやすい季節に入って参りましたがこの食欲があれば病気もよってこれませんね(●´ω`●)ww

これからも毎日のお食事を楽しみにして頂けるよう色々な企画を考えていきましょ~~~~☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆


当施設では毎月恒例となりました手作りクッキング(*´ω`*)

本日は皆さんに大好評の”手作り餃子”です(≧∀≦)ノ))

(・・・・もうこの2行の記事を書いた時点で既に今日の晩御飯に餃子を食べたいと思っている筆者です・*・:≡( ε:)ww)

勿論皆さんでタネを包むところから張り切って参りましょ~~~~~゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

・・・とお誘いの言葉をおかけする前から既にスタンバイOKの奥様方( *´艸`)ww


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっというまに包み作業終了・*・:≡( ε:)

 

お次は”焼き”ですね( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

餃子が焼ける音♪

フロアに漂う餃子の香り☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

 

 

 

 

 

・・・(。・ω・)ノ ‘`ィ

私事で恐縮でしが、、今晩のおかずは餃子に決定デス!!!!!!・*・:≡( ε:)ww


今日から9月。

今年も残すところ4か月となりましたがまだまだ”真夏”といった肌感覚はぬぐえませんね・*・:≡( ε:)

さて、本日9月1日は『防災の日』です(。・ω・)ノ ‘`ィ

”災”と言えば思い出される2018年の世相を漢字一文字で表す師走恒例の「今年の漢字」に選ばれた一文字『災』。

平成最後となる2018年は北海道胆振東部地震、大阪府北部地震、島根県西部地震、西日本豪雨、台風21号、24号の直撃、記録的猛暑など、自然「災」害の脅威を痛感した一年で、「災」害の経験から全国的に防「災」意識が高まり、多くの人が自助共助の大切さを再認識した年でもありました。

そして今年は新型コロナウィルスの猛威。災いはいつどこで、誰に降りかかるものかは誰にも分かりません。

そんな時代だからこそ、一日一日を大切に、一瞬一瞬を大切に前を向いて生きよう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と自分自身に気合を入れなおしたところでw

本日ご紹介するのは防災の日という事ですので、職員全ご入居者含む皆さんとで防災意識を再度高めるべく、災害時に非常食として活用する為に備蓄してある食材を皆さん一緒に頂きましょう(。・ω・)ノ ‘`ィ


本日の午前中の記事でもお伝えいたしましたが、本日はあかしあ夏祭り~~~☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

さてさて!!

早速会場をのぞいてみましょ~~((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))

 

 

 

 

 

 

職員さんが鉄板やフライヤーで愛情込めて作った焼き鳥、とん平焼き、フライドポテトなどなどにこの笑顔(*´ω`*)

「美味し~ね~~」

「焼く人は大変じゃろーに」

と職員の事も気遣って下さる皆様に職員も元気がみなぎります(≧∀≦)ノ))フリフリ

 

 

 

 

 

お腹も落ち着いた頃、、

お次はご入居者&職員の余興でございます(≧∀≦)ノ))フリフリ

施設にご入居されてから習い始められたウクレレに、職員が先導して行う盆ダンスイェィ♪((└(:3」┌)┘))イェィ♪

 

お腹も心も満たされ夏を締めくくるにふさわしい素敵な一日になりましたね☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

笑顔が一番の特効薬ですね( *´艸`)

 

 

 

・・・さ、次は秋の味覚を楽しみにwww

今日も一日!!笑顔で前を向いていきましょ~~~~

 

 

 


毎年恒例となっておりますご家族をお招きしてのご家族懇談会&夏祭りイベントも、今年は新型コロナウィルス感染症の感染拡大に伴い中止せざるを得ない状況に・・・・・・

が!!!!!

しかし!!!!!!!!!

せめてご入居者の皆様にはコロナに負けることなく楽しんで頂きたい!!!・*・:≡( ε:)

という全職員の思いから本夏祭りの開催を決定いたしました( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

 

 

 

 

 

 

 

早速準備に取り掛かりましょう゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

 

 

 

 

 

密集する事を避けてのイベントとなりますので屋台は屋外へ設置(´・ω・`;A) アセアセ

暑い中の準備。

大量に噴き出る汗(´・ω・`;A) アセアセ

全てはご入居者の皆様笑顔の為に!!!゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

 

・・・・・・・・・・・・・にしても暑い!!・*・:≡( ε:)

しっかり水分&ミネラル補給を(。・ω・)ノ ‘`ィ


藤井聡太棋聖が3連勝で王手をかけ、臨んだ第61期王位戦七番勝負第4局で木村一基王位に圧勝し二つ目のタイトル奪取と八段昇格を決めた。羽生善治九段の最年少二冠(21歳11カ月)を大幅に更新、加藤一二三(ひふみ)九段の最年少八段昇格記録(18歳3カ月)も上回った。

 

・・・というニュースを見たら・・・当然

ニヤリ_φ(≖ω≖。)♪


 

 

 

 

 

 

やりますよね~~~( *´艸`)ww

第一期あかしあ王位戦開幕!!!( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

「わしだって昔は・・パチリ」

「パチリ・・・・・ちょっと待った!!!」www

と白熱した一日になりました(´艸`*)

 


誕生日は年に一度、主役になれる日です☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

え??

「は~~も~~歳とっとるんじゃけ、めでとうもありゃせんよ~~」ですって??・*・:≡( ε:)

(方言のクセがいささか強めではありますがww)

いやいや!!何を申されますか( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

特別な日は何歳にとっても特別なんですよ~~~~☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

という事で!!

本日お誕生日を迎えられた男性ご入居者サン( *´艸`)

皆さんでお祝い致しましょ~~~

お祝いと言えば勿論コレ!!( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

生クリームとフルーツをたっぷり乗せたバースディケーキですね(≧∀≦)ノ))フリフリ

美味しそうですね~~

 

 

 

え??

「わしが二個全部もろ~てもえん??」

・・・・・エット(。・ω・)ノ ‘`ィ

お腹をコワしてしまうので止めておきましょうかww

 

 

皆さんと一緒に食べる美味しいケーキと温かな祝福の言葉☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

特別な一日になりましたね( *´艸`)


『立秋』

秋が立つと書くように、暦の上では秋に入り、少しずつ涼しくなって秋の気配が漂いだします。・・・・・・・((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))

秋の気配ドコ((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))

といった状況のこの暑さ・・・

皆様熱中症には十分お気を付けください(´・ω・`;A) アセアセ

 

さて!!

熱い毎日ですが、体調を整えながら楽しむことを忘れてはいけませんね( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

という事で本日は皆さんと一緒に楽しく美味しく!!

をテーマに開催します!!・*・:≡( ε:)

手巻き寿司Party2020~~~~~~☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:イェィ♪♪

早速準備に入りましょう( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

(。・ω・)ノ ‘`ィ当施設では行事のポスターを事前に作りますが勿論皆様にお手伝い頂きますよ~~( *´艸`)

 

 

 

 

そして手巻き寿司の具材をとりわけて( *゚Д゚))フムフム

それぞれお好きな具材を巻き巻き☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

そしてお口へGO~~~~~・*・:≡( ε:)


皆様ペロッと完食されましたね( *´艸`)

まだまだ危険な暑さが続くと言われておりますので皆様モリモリ食べて体力付けて夏を乗り越えましょ~~~~゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

 

 



さて昨日告知させて頂いた通り、本日はあかしあ特製夏野菜カレーパーティの様子をご紹介いたします( *´艸`)

勿論皆さんで一緒に作りましょう( *´艸`)

という事で早速・*・:≡( ε:)

まずは主役の夏野菜(今回はナスとズッキーニを使用)を切って炒める工程を☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

このズッキーニ!!ほんと甘くておいしい夏野菜にピッタリ( *´艸`)

・・・・え?なぜ甘くておいしいかわかるのか??ですって・・・・・

それはですね・・え~・・その~~・・。゚(モグ●’ω’oモグ)゚。ww

 

さ!!

この夏野菜をカレーにトッピングして(*´▽`*)

あかしあ大河特製夏野菜カレーの完成で~~~~す<p>Σd=(・ω-`○)グッ♪</p>


 

 

 

 

 

 

 

 

 

それではいざ!!!!実食( ✧≖´◞౪◟≖`) キラッ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養たっぷり夏野菜と特製カレーパワーでエネルギー充電完了ですね゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

皆さん引き続き熱中症に気を付けて暑い夏を楽しみながら過ごしましょ~~(∩´∀`)∩


さて、本日7月21日は2020年の”土用の丑の日”ですね(*´▽`*)

土用の丑の日と言えば???((「゚д゚o)キョロキョロ( 「゚д゚))

そうです!!ビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれていますウナギを食べて夏バテを吹っ飛ばそ~~~~~という日ですね( *´艸`)

そもそもなぜ土用の丑の日にウナギを食べるでしょう??

(。・ω・)ノ ‘`ィ

その習慣が一般にも広まったのは1700年代後半、江戸時代で、一説によれば「夏に売り上げが落ちる」と鰻屋から相談を受けた蘭学者の平賀源内が、店先に

「本日丑の日」~土用の丑の日うなぎの日、食すれば夏負けすることなし~

という看板を立てたら大繁盛したことで、他のウナギ屋もマネするようになったとか。( *゚Д゚))フムフム
この「本日丑の日」は、日本初のコピーライティングともいわれています。

という事で皆さん本日はウナギです~~~~~・*・:≡( ε:)


 

 

 

 

 

 

 

しっかり食べて暑い夏を乗り切る為のパワーを充電しましょ~~~~~゚+。゚(ノ`・Д・)ノオォオォ゚。+゚

 

因みに・・(=゚ω゚)ノ

一般的にウナギと食べ合わせが悪いと言われていた食材と言えば”梅”(私個人そう信じていましたww(≧∀≦))

ですが実は・・・「ウナギと梅干し」の食べ合わせは、栄養的・医学的にまったく問題はなく、むしろ理にかなった相性の良い組み合わせなんですと。(@_@)!!!!

鰻に多く含まれるビタミンB1と、梅干しに多く含まれるクエン酸は、いずれも疲労回復に効果的な栄養素のひとつ。よって、鰻に梅干しを組み合わせることで、夏のスタミナアップ&夏バテ予防に大きく役立つというわけです。
さらに、梅干しの酸味が胃酸の分泌を促し、鰻の脂分の消化を助けるので、消化不良や食後の胃もたれを軽減してくれるという(@_@)

ではなぜこのように言い伝えられていたのか・・・気になる・・・・( 一一)

所説あるようですが、その一つに倹約政策で有名な徳川吉宗の時代におい
て『贅沢な食事は控えるべし』のお触れにウナギも対象であったことから吉宗の出身地である紀伊の名産梅干を吉宗に例えて『ウナギと梅干は相容れない』という皮肉が生まれ現代に意味を変えて伝わったといわれます。( *゚Д゚))フムフム

 

さ・・

お話はその辺で良いから早く食べよう!!

という声が皆様のお顔から漏れ伝わってきているようなのでこの辺で・*・:≡( ε:)www

 

皆様このコロナ禍において感染予防に加え熱中症予防への対策も求められる中、くれぐれもお体おいといくださいませ( *・ω・)*_ _))ペコ

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