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みなさま、どんなお正月を過ごしましたか?おいしいお節やお餅をたーくさん食べましたか?(^^)あかしあでも、お正月をたのしみました♡

 

そろそろお餅にも満足して、違うおやつが食べたくなってきますね!

そんな時は!一致団ー(≧▽≦)

張り切って参りましょう♡

お料理上手のご婦人の指揮のもと、楽しく作っていきます。「もう、待ち遠しいね!」と、ワクワクしているご入居者。何ができるのかなー?(*^▽^*)

FRENCH TOASTー(≧▽≦)あかしあのフレンチトーストは、ふんわり柔らかいんです!

今回は特別においしくなる魔法をかけていただきました!

(両手をくるくるまわしながら( *´艸`))「おいしくなーれ!えーい!」

おかげさまで格別な仕上がりとなりました\(^o^)/


新型コロナウイルスの影響もあり、今年も神社への参拝は断念。

ですが!こんな時代だからこそ!!新年の無事と平安を祈願したりしたいです!どうしてもしたいです!

そこで、仁保姫神社の方々にご協力いただき、何と!神主さんが祈祷におこし下さいました!感動ー\(^o^)/

まずはご挨拶をいただき、ご入居者ひとりひとりまわってくださいました。

ありがたいですね!本当に!

地域の皆様や色々な方にご協力いただいたり、支えてもらいながらあかしあのご入居者の生活は成り立っています。

共存共栄の精神で、共に歩んでいきたいと願っています。


先日行いました、鏡開き。今回はお鍋にして頂こうと思います!

そうと決まれば!お鍋の準備!

材料を切り分けて、

具だくさんが嬉しい( *´艸`)まだまだ切っていきますよ!

さあ!準備が出来たら、レッツ!鍋パーティーの始まりでーす\(^o^)/

ん~♡おいしい~♡

熱々のお鍋、パクパクとお腹の中におさまっていきます!

「体があったまるけんええねぇ!最高です!」

ご入居者の笑顔も最高です(´▽`)


鏡開きとは、お正月に年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、割って食べる日本の習慣です。鏡餅は単なるお供え物というより、神様が宿るところと考えられており、鏡餅を開く事で、年神様をお送りし、お正月に一区切りをつけます。さらに、年神様が宿った鏡餅を食する事で、その力を授けてもらい、この1年が健やかで幸多い年になりますようにと、一家の無病息災を願います。

あかしあご入居者一同の無病息災を願い、鏡開きいたしましょう。

ひとつひとつ丁寧に下げていきます。

さあ!キレイに下げる事ができました!

あとは、叩いて割って食すだけですね!楽しみ~(´▽`)


お節料理、皆さんのおうちではどうされていますか?

最近は、豪華なお節料理が色々な所で販売されていて、買う人も増えているんだとか。。。

あかしあでは、頼もしいお料理のプロがいますからね♡もちろん手作りです。

なんておいしそう!

伊達巻ははんぺんをミキサーで撹拌して味を付けてから玉子と混ぜて焼き上げて、ふんわり食感を損なわないように気をつけながら巻きすで巻いたそうですよ♡他にもしっかりこだわって作ってあります( *´艸`)

提供している私たちの心が嬉しくなるくらい、キレイに召し上がってくれました。

 

元旦の朝には数の子や黒豆ももちろん手づくりで召し上がっていただきましたよ!

 


謹んで新春をお祝い申し上げます。
旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。

2022年も様々な出来事がございましたが、その中でもやはり全世界共通の話題は未だ全世界で猛威を振るっている新型コロナウィルスによる感染症関連でした。

そして年が明けた今年2023年は卯(うさぎ)年🐇。干支では「 癸(みずのと)卯(う)」の年

「癸卯」は「寒気が緩み、萌芽を促す年」になるとの事。コロナ禍以降、停滞し続けていた世の中に、そろそろ希望が芽吹く春がやってきそうですね。

さて、今年もまだまだ耐え忍ぶ時間が続くとは思いますが、継続して基本的な感染症対策を徹底し、このコロナ禍においても少しでもご入居者やご家族が安心して、楽しく暮らして頂けるよう、職員一同精進してまいります!!

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。


さて、世の中クリスマスムード真っ盛り♡

もちろん、当あかしあでもクリスマスを全力で楽しみます❣

ツリーはバッチリ!BGMも流しまして~!(^^)!

後は、ごちそうの用意だけ♡

ん?薄焼きたまご?チキンライス?どうやらチキンライスを薄焼き玉子で包んでいるようです。フムフム(´・ω・)コレは!オムライス♡

どうやらメニューは、「懐かしのオムライス、やわらかジューシーチキンナゲット、ポテトサラダきらめく星を添えて」です。もう完成間近な様子。

そして、できあがりはー!ジャーン♡

なんて!なんてかわいらしいビジュアルなんでしょう♡あかしあのご入居者はセンスのある方ばかりですね(*^-^*)

肝心のお味は?

この笑顔( *´艸`)言わずもがなですね♡


12月は師走。本当にあっっっっという間に過ぎ去っていきますね!

それでも日々を大切に生活されている”あかしあ”のご入居者。私達、職員も便乗しちゃいます( *´艸`)

今日は、何をされているのかなー?

お餅を丸めてくださってますね!

こちらのテーブルでも♡とっても楽しそうー!

キレイに並べてくださいます!ありがとうございます!

まぁ!餅取り粉で手が白くなりました。

テーブルの後始末、頑張ってくださいましたものね!

お正月が来るのが待ち遠しいです(´▽`)


12月の一大イベントー(≧▽≦)!それは!クリスマスー(≧▽≦)

さて、クリスマスに向けて、準備をしましょう♡

まずは、みんなでツリーの飾りつけをします。「ここら辺がええかね?」

しっかりとバランスをみていきます。

「そのあたりがいいんじゃない?」と相談しながら飾ります。

最後に大きなお星さまを飾って!

ハイ!完成ー!(^O^)/

見てるだけでワクワクしますね!

施設の玄関にも大きなツリーを飾りますよ~~!!


熱々をフーフしながら食べる幸せを感じやすい季節になりましたね!

さて、本日もご入居者が集まって何やらワイワイと、作っております。

「ここをこう切ったらいいかな?」と職員と相談しながら準備は進んでいきます。

みんなで協力ー!たくさんの材料を切って、さあ!アレを焼いていきますよ♡

 

たこ焼き~(∩´∀`)∩

さてさて、お味は?

あつあつでサイコー!!!!!

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