さて、先日お伝えしましたコラボプロジェクトのうち「あかしあ大河入居者活躍応援プロジェクト」、はてさてどんな様子でしょう？気になりますね！
実は！面会にいらしたご入居者ご家族にめちゃくちゃ好評なんです！
実際に見てくださった方はわかると思うのですが、ひとつひとつ手作りでとても丁寧な仕上がり！色使いもパステル調で今の季節にぴったりです(≧▽≦)
見た目だけじゃなく、このコースターは水滴もしっかりと吸収してくれる優れもの！
どれもこれも1点ものですよ！早い者勝ち～(>_<)
選ぶのも楽しいですね！じっくりと選んでくださっています。
「お買い上げ、まことにありがとうございます！m(__)m」
この作品を手掛けておられるギャラリー代表ご入居者自らご挨拶！ヽ(^。^)ノ
ご自身の作品が商品となり、お客様の手に渡った瞬間の輝かしいこの笑顔！嬉しいですね！
こちらの収益は、材料費を除き、技能実習生の育成に使わせていただきます。
ありがたい事です。
ご入居者の活躍が介護予防や私達介護人財の育成に結び付き、次の世代により良い形で介護事業を継承していく。まさにSDGｓ✧٩(ˊωˋ*)و✧
さて、ミャンマーのお料理を堪能した後は、ミャンマーのおやつを作っていただきましょう！
何ができるかな？
何やらお団子のようなものを丸めて茹でている様子。
ミャンマーのお衣装もきれいですね！
出来上がりはこちら！じゃーん！
お団子の中に黒糖が入っていて、ココナッツをスライスした物が上からふりかけてあります。
ミャンマーではお正月に頂くものなんだそうですよ♡
甘くてもちもちして、とってもサイコー！
お料理もおやつも。。。発音が難しいです。みなさんは発音できましたか？
さて、先日もお伝えしました「外国人技能実習生支援プロジェクト」。
技能実習生は日々、日本語の習得に加えて介護技術や介護に関する知識、はたまた日本の文化まで学ぶことは盛りだくさん！
私達あかしあ職員は、ご入居者とのコミュニケーションをとても大切にしています。
そこで！ミャンマーの事をご入居者にたくさん伝えてもらって信頼関係を深めあおう大作戦！(≧▽≦)
ご入居者と一緒にミャンマー料理を作っていただきます！食文化を体験できるのは嬉しいですね！
早速、できあがった様子です！
日本人にも食べやすそうなメニューです！
အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ→オンノカオスエと読むそうです！
みなさん、とてもよく食が進んでいますね！とってもおいしいです(^^)v
ご入居者の応援の声に技能実習生の士気も高まりますね！
『あかしあ大河入居者活躍応援プロジェクト』×『外国人介護技能実習生支援プロジェクト』
■プロジェクト概要
①『あかしあ大河入居者活躍応援プロジェクト』
日常生活を送るうえで身体的または環境面において何らかの障害が生じた為、住み慣れた環境から当施設へご入居されたからと言えども、全てにおいて支援される側でなければならないという決まりはありません。当施設にご入居されている入居者の皆様も、私達が生活を継続する為に必要な社会資源の一役を担う存在として位置していると考え、この度『あかしあ大河入居者活躍応援プロジェクト』を発足致します。
②『外国人介護技能実習生支援プロジェクト』
当施設において受け入れを行っている外国人介護技能実習生。
技能実習生は皆、日本の“介護”を学び、技能実習期間を終えると母国へ戻りますが、実習生の中には在留期間中に介護福祉士国家資格を取得し、日本で介護を続けたいという思いを強く持っている実習生も多く見られます。
介護福祉士取得を目指す未来の介護人財として期待される技能実習生の皆様を支援すべく
、この度『あかしあ式外国人介護技能実習生支援プロジェクト』を発足致します。
この二つのプロジェクトを合わせ、コラボプロジェクトとして始動。
内容としては『あかしあ大河入居者活躍応援プロジェクト』への参加入居者が作成した作品を一般販売し、そこで得た収益のうち、作品制作にかかる材料費を除く全てを外国人技能実習生の学びの糧となる教材などの購入費に充てるというプロジェクトです。
ひな祭り！あかしあでも楽しみます♡
やはり、1番の楽しみはご馳走ではありませんか？( *´艸｀)
今日の御馳走は？
なんだか品を感じますね( *´艸｀)
さてさて、ご入居者の反応は⁈ワクワク(≧▽≦)
お重の蓋、オープン！パカ～❣
「んまぁ～♡これは食べるんもったいないねー！」
ハイ！素敵な笑顔いただきました！
本当においしいと自然とお顔がほころんじゃいますよね♡
食べ終わった後の、器も笑顔も美しい！
終始、笑顔あふれる宴となりました(≧▽≦)
3月と言えば！桃の節句ー(≧▽≦)
ひな祭りともよばれていますね！
一般的には女の子の節句といわれています。
女の子どもに災いがふりかからないようにという家族の願いを込めて、ひな人形を飾る様になったそうです。
そしてあかしあのお雛様はこちら！じゃーん❣
毎年思うのですが、立派なお雛様です！最近このサイズを飾られるお宅は少なくなってきているんじゃないでしょうか((｢ﾟдﾟo)ｷｮﾛｷｮﾛ( ｢ﾟдﾟ))
心なしかいつもにも増して微笑みが眩しく感じますねー！
パーティーも楽しみです！
2月１４日はバレンタイン♡
バレンタインデーは、恋人の日、恋人に感謝や想いを伝える日。そんなイメージがありますが、近年では恋人や好きな人はもちろん、友達や同僚、家族など、大切な人たちにチョコレートで気持ちを伝える日として知られていますね！
チョコレートを贈るのは日本独自の文化のようですが、海外でも各国各々の文化があるようです。
北欧のフィンランドでは、大切な友達との友好を深める機会として認識されているそうですよ！(≧▽≦)
街中には感謝を意味するハート型のものがあふれ、心温まる一日になるそうです。
あかしあに届いたご家族からの感謝の気持ちの贈り物。
受け取ったご入居者は、本当に嬉しそうな表情をされていて(´艸｀*)
あかしあでもフィンランド顔負けの心温まる一日となりました。
ご入居者、そしてご家族の皆様、いつもご協力くださり有難うございます。私達職員は、日々の中で色んな方の優しさに助けられ、支えられています。本当に感謝していますm(__)m
さて。おいしく恵方巻を食べた後は‼
豆まきー＼(^o^)／
鬼は外ー！(/・ω・)/
こっちでも！鬼は外ー！(^o^)／
それ～！集中攻撃～‼
「やられた～‼」と、鬼さん(´艸｀*)サービス精神旺盛な鬼さんで、大盛り上がりです♡
でも♡とっても仲良しな私達です(´艸｀*)
節分とは、立春・立夏・立秋・立冬と分けられた節季の前の日の事をさしています。
旧暦では、立春の頃が一年の始めとされ、最も重要視されていましたので、節分と言えば一般的に立春の前日をさすようになりました。
「恵方」とは陰陽道で、その年の福徳を司る年神様がいる方向を示し、その恵方に向かって事を行えば、「何事も吉」とされました。その方向を向いて巻き寿司を食べる事からその寿司が「恵方巻」と呼ばれるようになったそうです。
それでは早速！Cooking～(*´▽｀*)
もちろん、巻く前の準備からご入居者と共にしていきますよ♡
じゅんびができたら、しっかりとまいて(≧▽≦)
「上手い事巻けた！」
おお～！自信と喜び、そして食べる楽しみに満ちたこの笑顔♡嬉しそうですね！
それでは‼がぶり‼
もひとつおまけに、がぶり‼
方角をしっかり意識されています！お願い事が叶うといいですね(´艸｀*)
みなさま、どんなお正月を過ごしましたか？おいしいお節やお餅をたーくさん食べましたか？(^^)あかしあでも、お正月をたのしみました♡
そろそろお餅にも満足して、違うおやつが食べたくなってきますね！
そんな時は！一致団ー(≧▽≦)
張り切って参りましょう♡
お料理上手のご婦人の指揮のもと、楽しく作っていきます。「もう、待ち遠しいね！」と、ワクワクしているご入居者。何ができるのかなー？(*^▽^*)
FRENCH TOASTー(≧▽≦)あかしあのフレンチトーストは、ふんわり柔らかいんです！
今回は特別においしくなる魔法をかけていただきました！
（両手をくるくるまわしながら( *´艸｀)）「おいしくなーれ！えーい！」
おかげさまで格別な仕上がりとなりました＼(^o^)／
